一、地板的选择
如果你选择地板，尽量要选好一点的材料，质量好的地板不容易坏，而且档次也不一样。如果你选的是地砖，需要注意的就是防滑，地砖比地板更滑而且不容易干，所以打扫要提前，而且如果在就餐时客人不小心把饮料翻倒在地，一定要记得及时清理。
二、墙面的处理
烧烤店的油烟比较大，所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙，白色容易弄脏而且不容易清洗，时间长了墙面会很脏，不仅影响美观，还会在很大程度上影响客人就餐的心情。所以我们选择在墙壁上贴墙纸，墙纸翻新比较简单，但是在选择颜色的时候我们还是应该选择干净、明亮又耐脏的颜色。
三、桌椅的配置
烧烤店的椅子不用太复杂，简单舒适就好，但是再简单也要有靠背的椅子，这个非常必要，烧烤是自己动手一边烤一边吃的，吃着吃着客人会累，这时候就需要稍微靠一下，而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。烧烤店的桌子可以选择木质的材料，厚重又简约，在桌面上可以铺一层桌布，上面再压一块玻璃，这样桌面容易清理，看起来也比较亮，比较美观。
四、灯光和装饰品
在灯光的选择上要注意足够亮，昏暗的光线会影响人的食欲和心情，如果可以，最好再加上一些小的黄色节能灯加以点缀，这样可以把事物照的更有食欲。装饰品是每家店都不能少的，既然是烧烤店，不如买一些绿色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点，增添绿色的气息，使消费者更加舒适。
最后，烧烤店一定要注意排烟排气，你可以选择在每张烧烤桌的上方安装一个排烟管，或者也可以在天花板上装几个排风扇，这样可以在一定程度上降低餐厅的浑浊度。

烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主要风格，个性创新最重要，能吸引很多的顾客。装修环境好肯定能吸引很多顾客，但也要分具体情况。如果店面不在繁华地段，周边环境也很一般，那就不要精装修，不然会显得很突兀，让顾客望而却步。简单大方，看起来舒适就可以了。如果烧烤店规模比较大，又在繁华地段的话，就可以装修得好一点，这种情况下，装修是可以让店子升值的。
1、装修投资：烧烤店在装修方面没必要过多投资，烧烤本身是喜欢热闹的人才会来的场所，装修太精致反而让人拘谨，随意自在的环境会让顾客有敞开了吃的心态。另一方面，装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
2、干净卫生：烧烤店油烟重是众所周知的，如果整个环境让顾客感受到干净卫生，会比其他装修来得更有价值。所以不管什么烧烤店，在放置食物的地方一定要干净整洁，墙面桌椅选用耐脏型的色调，配合灯光，让整个店子看起来格外干净，这样会在顾客心中加很多分的。
3、材料防火防潮：厨房的装修材料一定要耐水耐高温，烧烤间既是火旺的地方，也是很容易积水的地方。装修材料如果不耐高温，很容易出现安全问题，也会加大装修成本，所以一开始就选好防火防潮的装修材料。
4、突显热闹：烧烤店人多热闹是非常突出的特性，吃起来也会有滋有味。所以为了保留和发扬这个特性，烧烤店尽量少做包房，用屏风或隔板隔开就可以了，每个隔间4-6人的空间，依情况可以设置更大的空间。

烧烤店不同于普通的餐饮店，需要的是休闲，轻松，在突出个性的时候不显得死板，但这并不意味着在装修设计烧烤店的时候可以肆意妄为，火是孕育美味食物的来源，作为烧烤店更是依赖火的作用，忽略甚至漠视一些小细节的话，将直接威胁到烧烤店工作人员和顾客的生命安全。
由于需要使用设备来加热食物，所以烧烤间的温度必定会高于室温，这种情况在天气较为寒冷的时候倒也还好，最怕的就是炎炎夏季，过高的室温加上烧烤设备本身散发出来的温度，且不说设备会出问题，员工能否忍受如此高的温度也是一个很严峻的问题，所以我们建议在条件允许的情况下可以配备空调，即便不装空调，也一定要使用风扇进行散热降温。
提到电器设备就不得不讲到电器线路，线路老化甚至漏电的问题一直都是我们老生常谈的，现在有很多烧烤店摒弃了原先的碳烤炉，而是专用光波炉，对于经常满负荷工作的这类电气设备，一旦因为人员忙碌而忽视了对其定期进行安全检查从而导致漏电的话，不仅容易使得人员受伤，严重的时候甚至会引发火灾，所以在选用烧烤店设备的时候要在质量上严格把关，并定期对其进行检查，让其始终都处于安全运行的状态，此外即便使用碳烤炉的烧烤店也同样应该重视火灾的问题，将一切可能造成灾祸的原因扼杀在摇篮里。
相对于一般的饭店餐厅而言，作为烧烤店更是应该注意食物的卫生安全，，烧烤由于其特殊性，在卫生方面似乎并不比一般的餐饮店更讲究，所以在做好烧烤店装修的基础上，食品卫生安全是最为重要的一环，也是作为烧烤店业主更加应当做好的首要事情。