1、选址
选址很重要，选择合适的店面能够给你节省很多成本，带来很多人流量同时也决定着装修风格。饮品店不需要很大面积，几平米就可以。小面积既节约了成本又方便了装修。
2、店名
饮品店一定要起一个切合主题又新颖别致的名字，名字亲切讨巧，顾客一看便知道这家店一定是卖饮品的，好的店名对于品牌推广和品牌价值的提升有很大作用。
3、招牌颜色要鲜艳
另外要说到的就是招牌的颜色，建议饮品店的招牌要尽量鲜艳。黄色、粉色、红色、蓝色均可作为参考颜色。招牌字体也可根据颜色变化进行设计，这几年很流行撞色，红绿搭配、蓝黄搭配、粉蓝搭配、橙紫搭配都是不错的选择。
4、招牌的大小
很多人觉得招牌越大越明显，越能引起顾客的注意，理论上来讲这种观念没错，但是招牌不一定非要做大，招牌的大小一定是要协调店铺面积。可以试一试以黑色打底配以艳色文字的设计方式，这样招牌不用做大也会很醒目。

(1)吧台区。
吧台作业区是整间店的心脏所在，因为它是属于生产部门，负责制作供应所有的饮品。为了让工作人员便于操作，产品性质划分为饮料和冷饮两大类，所以在吧台内有“水吧”和“卤吧”两个工作梳理台。
所有机器设备按照作业流程安置于流理台，水吧和卤吧各司其职，以彼此不会干扰作业，又可以相互支援为原则。由于一旦忙碌起来，吧台内好像作战的战场般混乱，因此地板小能太滑。
(2)迎宾区。
迎宾待客区应注重明亮、质感和气氛的营造，让消费者一踏进饮品店就有一种很自在、值得来消费，即使稍微等一下也没关系的感觉。
(3)用餐区。
用餐区是消费者的主要空间，在座椅的挑选上，不必使用饮品店常用的沙发，可采用木头和藤类的椅子，较符合店的属性。至于桌面一定要容易擦洗，并且以四方形和长方形为主，便于弹性并桌。
(4)洗手间。
在这个越来越讲究质感的社会里，洗手间的品质好坏，成为消费者会不会再来光顾的考虑因素之一，许多饮品店经营者往往忽略这个部分。其实，当一家饮品连洗手间的品质都让消费者赞赏的时候，表示经营者已经全面注意到各个细节，将会使消费者对饮品店的产品产生更大的信任与加分的作用。

1、饮料店招牌的造型风格
有的饮品店独出机杼，以人物或动物的外型做招牌：这种招牌具有较大的趣味性，能更好地招引消费者，同时，人物或动物的外型能明显地反映饮品店的运营个性，使人在远处就可以看到前面是什么类型的商店。
2、饮品招牌内容设计
招牌内容的表达要做到简洁突出。简明扼要的招牌不但令消费者过目不忘，还能达到良好的交流目的。为达到最有效的传播效果，招牌上字的大小应适度，要考虑远距离的传达效果，使其具有良好的可视性和辨别性。如果你的饮品店在车流量大的街道或公路旁，一定要把店招字体做到最火，内容尽量单纯，方便开车的顾客在较快的行驶速度下也能看清。
3、饮品招牌颜色要惹眼
招牌色彩的对比度要强烈明显，这样才能在第一时间招引顾客。条件允许尽量使用现代化的装修材料，不要随意敷衍。如果你的小店处于较为热闹的街区，装修一些小型霓虹灯就很有必要。最好每隔一段时间要查看或粉刷招牌，以维持它的鲜亮度。
4、饮品店招材料的选择
果汁饮料店面招牌所使用的材料应该反映时代的变化，除木质材料外，还可使用金属不锈钢板、铝合金等材料。石材招牌显得厚重、高贵、庄严；金属材料招牌显得明亮、轻快、富有时代感。
5、饮品店招牌图案设计
饮品店的招牌设计一般会采用水果切片或是几倍颜色诱人的饮料加上吸管的形象，一般都是以logo的形式展现。