1、店招是小店吸引陌生顾客的重要环节，因此在设计店招时，要力求颜色醒目、设计大方而简洁，还要保持店招与店内装修色调和风格的统一。不同的装修风格，将确定时尚饮品店不同的消费人群。
2、按口味划分：销售美式冰淇淋，店堂装修应该以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光一定要明亮，桌椅为明亮的金属制品；意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以黄色、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品；经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合一些商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅一定要是深色的木制品。
3、按店铺所处区域划分：校园附近冰淇淋店的装修中可以有一些流行的卡通图案；在高级商务区的冰淇淋店可以按德式风格装修。一般县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就可以；地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定；省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，可以起到缓解疲劳的作用，建议用采光较好的玻璃做外墙，其好处在于：第一，顾客一眼就能望到店里的产品，相当于形象广告。第二，玻璃外墙易于清洗保洁。另外，店内的功能布局不能太复杂，货架陈列最好采用中间两排并列，靠墙和橱窗的位置再陈列一圈。整体色彩以淡雅为主，要给人温馨之感。

一家店铺的外观装修常常被人们作为评判店铺的标志，一个有吸引力的装修风格势必会为店铺带来更大的客流量，很多顾客冲着店铺的环境而来。
1、统一的原则：
冰淇淋店的装修应该有个整体风格，不论哪种装修风格，都应该本着统一的原则，如果装修的风格采用现代一些的，那应该注意整体布局的干净利落，采用现代装修格料，简洁而不单调，表现出轻松愉快格调的现代餐饮装修风格就好。
2、别具特色且突出行业特点的原则：
现在同行业之间店铺的竞争非常强烈，作为经营者在设计和装修冰淇淋店面时要注意突出个性和行业特点，在同行中特点鲜明，就能占有有利的况争优势。
3、与周围环境相协调具有因店制宜、节俭的原则：
主要考虑到冰淇淋店的规模和店内产品与周围环境相协调的原则。

1、时尚的冰激凌店作为一种潮流店铺，其顾客多为时尚人群，所以，冰激凌品店装修一定要时尚，要有自己的设计风格。可以辅以玻璃柜台展示甜品，墙上绘制时尚有趣的图案，例如手绘、漫画等等，增加冰激凌店的休闲时尚氛围。
2、装修选择亮眼的颜色，一来更易吸引顾客眼球，让更多潜在客户进店光顾。二来冰激凌店的客人多为年轻人、学生，或者是心态活泼的中老年人群，暗沉的色彩不适合冰激凌温馨美满的走向。所以冰激凌店装修的时候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。
3、可在店内增设桌椅，如果店面大小允许，可规划出一块地方放置桌椅，供客人坐下休息品尝冰激凌。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质，也可以是透明的玻璃材质，以整体风格为宜。