如何做实用的咖啡店吧台设计

2016-03-17 16:35 3846

   对于一个专业的咖啡馆，酒吧，旨在创建一个水平将直接影响到咖啡馆的整个内饰的氛围，可以说，对于咖啡师制作的饮料，在酒吧与客户进行互动，是在一个咖啡馆“面子”。请务必注意咖啡店，细微之处都考虑到所有的细节，做到位，不仅是对客户负责，同时也为未来的可持续发展的商店做积累。 ？如何实用的咖啡吧将它设计在这里，我们有两个部分做具体的分析：
一、整体吧台的细节规划：酒吧外墙装饰，主题咖啡厅类似的话题，或镂空，排空瓶子，照明用彩色射灯。从酒吧到墙上一米内为好。酒吧的背景，更精心的装饰，就必须要能装很多设施和各种杯，又可保持美丽;机柜的下部被设计背景。另外请注意，光与射灯角度。操作区内栏必须有水龙头和排水管，并建议使用深色大理石台面，高度抛光。台面可以放一些漂亮的虹吸壶，冰滴锅，比利时皇家锅，复古磨床什么的，但不会太大。半自动咖啡机和电磨机冒充侧。
二、酒吧的空间布局规划：设置酒吧在房间里，酒吧必须被看作是完整空间的一部分，良好的设计可以扎入的空间。酒吧的位置，也没有具体的规则可循，建议使用一些边缘空间，是酒吧进入主空间，您可以考虑将行，好的设计是广大的指南。
  地址栏区会影响电路的设计和排水，排水有一定的倾斜角度。如果位置距离附近的户外酒吧，你可以漏极连接到户外，在一个单独的管线排水;如果应接受管道和倾斜的管道是不够的，必须是安全的，当从建设到比较麻烦天花板或壁管，成本也会随之提高。为了使用器具在酒吧功耗高，如烹调器等，优选单一电路设计，以避免绊倒电路。
 利用空间和内置于杆的拐角处，操作空间需要至少90厘米，和杆高度两种尺寸，约110厘米上下单巴。根据表的深度必须在杆的功能，饮料和餐桌宽度不是必须的，如果该阶段，以制备座位，桌子栏本身非常出色，所以表深度至少要达到40-60cm，这个宽度吧底部也比较方便存储。在一般情况下，所需的最小长度下沉60厘米，台面60厘米，其他指标可以按自己的需要。
 酒吧设有一个水槽在购买时要注意水槽的时候，水槽最好是平底槽，放置杯子时，倾销或损坏，就不会发生，最好有20cm以上深水槽，从而不飞溅，使湿无处不在。
在设计中酒吧酒吧考虑到使用的方便性，各层的高度至少为30-40cm，放置在瓶对角线部分最好设计使得酒可以淹没软木塞，酒可以使存储更长;机柜的深度不要太深，拿起杯子过其他东西是不方便的。
台面最好用耐磨材料，粘贴纸是不适合的，也有最好酒吧水槽水;如果条码使用电器，耐火的材料是最好的，像人造石，三聚氰胺板，石材等，这是理想的材料。